|
|
Gepeperde Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 kippen
zout vers gemalen peper, cayennepeper 2 eetl. mosterd, 2 eetl. rozemarijn,2 eetl. olijfolie, tuinkruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Knip met een keukenschaar langs de ruggegraad van elke kip en haal deze eruit. Sla de kip met een hakmes of keukenhamer plat.Bestrooi de binnen en buitenkant met zout,peper en cayennepepe. Smeer de mosterd uit over de kip en strooi de rozemarijn over. Verhit de olie in een grote stoofpan en bak de kip totdat beide zijde bruin zijn. Regelmatig omdraaien. Plaats de stoofpan onder de voorverwarmde gril en gril de kip gaar en knapperig in 3-5 minuten. Dien het geheel op met verse kruiden. EET SMAKELIJK Groetjes Micky
|
|
|